Linto- dein Tofu ohne Allergene und mit neuem Geeschmackserlebnis

Die Erveat Gründerinnen

Tofu aus Linsen- gibt`s doch gar nicht. Gibt`s ja wohl. Und der ist sogar allergenfrei und leicht bekömmlich.

Tofu- jetzt auch allergenfrei

Entweder, man liebt ihn oder man kann damit nichts anfangen.

Tofu. Er wird hergestellt aus gequetschten Sojabohnen, die mit Wasser gekocht und dann filtriert werden.

Dieses Lebensmittel ist reich an Eiweiß, Kalzium, Eisen und anderen Vitaminen.

Nicht nur für Veganer geeignet

Tofu gibt es in so vielen Varianten:

  • Naturtofu
  • Seidentofu
  • geräucherter Tofu
  • marinierter Tofu

Er dient Veganis als Eiweißquelle, findet jedoch auch unter Mischköstlern immer mehr Zuspruch.

Eiweiß durch Hülsenfrüchte

Doch ganz allgemein liefern alle Hülsenfrüchte wertvolle Aminosäuren. Egal, ob Bohnen oder Linsen- sie sind sehr wichtig für die gesunde Ernährung. Und sollten unabhängig der Ernährungsform auf keinem Speiseplan fehlen

Linsen-Eintopf oder Bolognese-die Lieblinge

Die meisten haben schon einmal bestimmte Linsengerichte ausprobiert. Auch ich kannte Linsen-Eintopf,  Linsen-Bolognese oder auch Aufstriche auf Linsenbasis. Doch die Hülsenfrucht kann noch so viel mehr. Und kommt daher nun auch als Tofu auf den Markt.

Linto von Erveat 

Lecker und gut aussehend- all das bietet Linto. Und bringt die wichtigen Vitamine für deine Ernährung mit.

Das Start-Up Erveat startet mit Linto durch

Der Linsenliebling ist frei von den 14 Hauptallergenen und somit für jede:n geeignet. Die besondere Herstellungsmethode sorgt dafür, dass schwer verdauliche Stoffe wie Phytinsäure und Ballaststoffe aus den Linsen reduziert sind und so besser verträglich sind.

Curry Wrap aus Linsen 

Wie wäre es mit einem hervorragenden Curry Wrap aus Linsen? Bittesehr.

Wer Linto bestellt, bekommt ihn aktuell in Pulverform zum Selbstanrühren geliefert. Damit ist die Haltbarkeit deutlich länger als bei einem frischen Produkt. Zum Anderen wird auch Verpackungsmaterial gespart und die Aufbewahrung ist ohne Kühlung (bis zum Tag der Zubereitung) möglich.

Linto Kaiserschmarrn

 

Wie der Linsen-Tofu entstanden ist und welche Besonderheiten euch bei diesem neuen Produkt erwarten, erfahrt ihr in Folge 8 unserer Interviews.

Oder ihr seht euch einfach die Internet-Präsenz der sympathischen und klugen Jungunternehmerinnen an:

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