Viele Menschen denken, dass sie als Veganer:in verzichten müssen auf:
- Fleisch
- Fisch
- Milch
- Käse
- Eier
Doch wenn diese Menschen erst einmal den Schritt gewagt haben, dann fühlt es sich nach einer Weile an, als befinde man sich auf einer Reise des Genusses.
Kulinarische Reise ohne Ende
Auch ich habe bei meinem relativ spontanen Wechsel von Mischkost zu vegan zuerst gedacht, ich muss nun verzichten.
Dabei habe ich aber schnell gemerkt, dass ich gar keine Zeit habe, auf irgendetwas verzichten zu müssen.
Dabei habe ich aber schnell gemerkt, dass ich gar keine Zeit habe, auf irgendetwas verzichten zu müssen.
Ich habe so viele neue Rezepte ausprobiert, dass ich nicht einmal merkte, was mir fehlte. Ich kochte nun anders und hatte nicht mehr nur Hauptgericht (Fleisch oder Fisch) plus Beilage. Mein gesamtes Gericht bestand nun aus Hauptspeise.
Manchmal vermisse ich Produkte
Auch wenn ich nicht sagen würde, dass ich verzichten muss, so vermisse ich manchmal den Geschmack von etwas, das mir als Mischköstlerin sehr gut geschmeckt hat.
So war es beispielsweise mit dem Eierlikör.
Ich habe ihn gerne mal auf mein Eis gegeben oder auf einen leckeren Nachtisch. Aber als Vegani waren Eier für mich raus und somit auch der Likör– bis ich Millet`s entdeckt habe.
So war es beispielsweise mit dem Eierlikör.
Ich habe ihn gerne mal auf mein Eis gegeben oder auf einen leckeren Nachtisch. Aber als Vegani waren Eier für mich raus und somit auch der Likör– bis ich Millet`s entdeckt habe.
Das Gefühl einzigartiger Cremigkeit
Als ich das erste Mal den veganen Creme Drink getestet habe, hat er natürlich nicht identisch geschmeckt mit dem mir bis dahin bekannten Eierlikör. Aber das muss ja auch gar nicht so sein.
Denn für mich ist es ein Stück Erinnerung, die ich mir zurück hole mit den Creme-Drinks von Millet`s
Im Interview erzählt uns Christof mehr über seine kleine Manufaktur aus Leipzig und wieso es nicht so einfach ist, einen alkoholfreien veganen Drink zu produzieren.
Du findest Informationen zu Millet`s auf folgenden Kanälen:
Denn für mich ist es ein Stück Erinnerung, die ich mir zurück hole mit den Creme-Drinks von Millet`s
Im Interview erzählt uns Christof mehr über seine kleine Manufaktur aus Leipzig und wieso es nicht so einfach ist, einen alkoholfreien veganen Drink zu produzieren.
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